Фруктовые коктейли

Апельсины - 2 кг • Изюм - 450 г • Бананы - 1 кг • Сахар - 1.3 кг • Вода - 2.8 л • Танин - 0.25 ч.л. • Дрожжи - по вкусу • Пектин - 1 ч.л.

Вода – 3 л • Яблочный сок – 1 л • Сахар – 200-300 г (по вкусу) • Дрожжи сухие – 0.5-1 ч.л. • Растворимый кофе – 1 ч.л. (по желанию)