Соки

3 кг черноплодной рябины • 400 мл чистой воды • сахар по вкусу (около 300 г на каждый л готового сока)

Грейпфрут — 2,5 кг

Свекла — 1 шт. (средней величины) • Морковь — 5-6 шт. (средней величины)

Гранаты — 1 кг • Вода — 300 мл

Малина — 1 кг • Вода — 1 стак.

морковь 2-3 шт. • сливки молочные

Яблоки — 1 кг

Крыжовник — 1 кг • Сахар — 1 стак. • Вода — 2 стак.

500 г тыквы (почищенной) • 100 г сахара • 1 лимон

Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт.

3 кг помидоров • 2 ст.л. сахара • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. черного молотого перца

Свекла — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Яблоко — 1 шт. • Имбирь свежий — 1/2 ч.л. (тертый) • Лимонный сок — 2 ст.л.

Свекла — 4 шт. • Яблоко — 2 шт.

Облепиха — 3 кг • Вода — 450 мл • Сахар — 2 кг

Апельсин — 4 шт.

Морковь — 3 шт. • Свекла — 1/3 шт.

Яблоки — 5 кг • Сахар — 100 г

Помидоры 5 кг • Сахар 1 щепотка • Соль 25 г • Уксус 6% 120 мл • Чеснок 25 зубчиков • Перец горошком 2 г • Гвоздика 5 шт. • Чили молотый 1 г • Мускатный орех измельченный 1

Картофель — 2 шт. (среднего размера)

сахар 1 кг • апельсин 4 шт. • кислота лимонная 30 г • вода 6 л