Шелковица - 1 стак. (200 мл) • Сахар - 1 стак. (200 мл) • Вода - 100 мл • Водка - 200 мл
Яблоки — 1 кг • Сахар — 500 г • Водка — 600 мл • Вода — 1 л
Черная смородина — 200 г • Водка или самогон — 750 мл • Сахар — 2 Щепотки • Лимонные корки — 1 ст.л.
3 кг вишни • 2,5 л водки • 2 л чистой воды • 0,5 кг сахара
Брусника — 2 стак. • Спирт — 200 мл • Вода — 500-600 мл • Сахар или мед — 1 стак.
Виноград — 2 кг • Сахарный песок — 0,5 кг • Вода — 0,5 л
Крыжовник — 2 кг • Водка — 2 стак. • Сахар — 8 ст.л. • Вода — 6 ст.л.
Вишня — 1 кг • Сахар — 2 стак. • Спирт — 1,5 л
Варенье — 0,5 л • Водка — 1 л
Терн — 10 кг • Сахар — 5 кг • Водка — 7-8 л
Малина - 2.5 кг • Сахар - 1 стак. (200 мл) • Водка - 0.5 л
Сахар — 800 г • Клубника — 2,2 кг
Сливы — 1 кг (без косточек) • Сахар — 400 г • Водка — 400 мл
Клубника — 2 кг • Сахар — 700 г • Цедра лимона — 1 шт. (по желанию) • Палочка ванили — 1 шт. (по желанию)
Абрикосы — 2 кг • Вода — 1 стак. • Сахар — 800 г
Смородина — 500 г • Водка — 1 л • Вермут сухой — 1 стак. • Сахар — 2-5 ст.л.