Несложный рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 312 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. И все это мы будем на плите.
Роллы Цезарь под силу приготовить каждому в домашних условиях. Рецепт не требует дорогих и труднодоступных продуктов. Если интересуетесь рецептами салата цезарь, возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь.
В кастрюле вскипятить и подсолить воду, опустить туда куриное филе, предварительно промыв его под струей воды. Рис сложить в кастрюлю и залить водой комнатной температуры (около 0,5 л), накрыть крышкой и оставить на полчаса.
Спустя 30 минут после закипания воды, вынуть мясо на тарелку и оставить его остывать. Слить воду с риса, просушить его буманым полотенцем и всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (около 0,5 л).
Варить рис для роллов при слабом кипении до полного выкипания воды. Если вы заменяете рисовый уксус обычным 9% уксусом, нужно смешать его (около 1,5 ложки) с 1 ч. л. сахара и пол-ч. л. соли. Добавить рисовый уксус в готовый рис (предварительно обсушить его бумажными полотенцами от лишней влаги), тщательно перемешать и накрыть крышкой.
Листья салата промыть, обсушить и порезать длинными тонкими полосками. Куриное филе порезать длинной соломкой. Панировочные сухари слегка обжарить на сухой сковороде до румяности. Пармезан натереть на мелкой терке.
Бамбуковую циновку застелить пищевой пленкой, положить сверху половину листа нори. Плотно уложить на лист нори слой риса около 1 см толщиной (небольшой край нори оставить для склеивания). Аккуратно и быстро перевернуть лист водорослей рисом вниз (на пищевую пленку).
По центру листа нори вдоль всей длины выложить кусочки курицы и салата, смазать их сливочным сыром. Плотно свернуть ролл, склить края и обвалять рулет в панировочных сухарях или икре летучей рыбы.
Острым ножом, предварительно смоченным в воде, нарезать ролл порционными кусочками и выложить на блюдо. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить соус цезарь, мне этот рецепт понравился.
Спасибо, попробую приготовить роллы цезарь супругу по вашему рецепту.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать роллы цезарь, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Муж не любит роллы цезарь, а тут увидев это чудо попросил положить ему роллы цезарь!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Itelorsen2001…мой муж сошел с ума.
Просит сделать роллы цезарь на его работу, чтобы всем похвастаться.
Теперь это мой любимый роллы цезарь.
Я обязательно на днях попробую твой вариант роллов цезарь
Готовила классического цезаря, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А я делала роллы цезарь строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!