Яичные роллы
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 206 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Яичные роллы по-корейски приготовить под силу даже ребенку, а на вкус получится очень интересное и необычное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на ужин или обед с любым гариниром. Если интересуетесь рецептами роллов, возможно вам будет интересен рецепт роллов.
Рецепт яичных роллов
Ингредиенты
- 3 яйца
- половина средней моркови
- небольшой пучок зеленого лука
- 1 ст.л. соевого уксуса
- несколько капель лимонного сока
- щепотка сахара
- соль по вкусу
Как приготовить
Морковь очистить от кожуры и порезать очень маленькими кубиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Яйца вбить в миску, добавить соевый соус, лимонный сок, щепотку сахара и соль по вкусу, слегка взболтать вилкой до однородности.
Сковороду смазать 1 ст. л. растительного масла и поставить на огонь. В разогретую сковороду всыпать морковь и обжарить ее на среднем огне, помешивая, до румяности. Добавить в яичную смесь лук и размешать, залить полученной массой морковь в сковороде.
Жарить яичный омлет примерно 1-2 минуты на среднем огне (сверху омлет должен остаться немного жидким) и свернуть в плотный рулет. Переложить рулет из омлета на блюдо и нарезать порционными кусочками. Подавать яичные роллы к столу теплыми, с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить яичные роллы по-корейски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень люблю яичные роллы, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Яичные роллы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Нашла на сайте замечательный рецепт утренних яичных роллов.
Спасибо за рецепт яичных роллов, он мне пригодился.
Asingon, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за отличные рецепты!!!