Роллы с угрем

Грицина Олеся
Рецепт от Грицина Олеся

Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 236 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, романтический ужин.

Рецепт роллов с угрем
Фото готового рецепта роллов с угрем

Из всего разнообразия роллов каждый человек выбирает свои любимые в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Роллы с угрем простые в приготовлении, но при этом с ярким неповторимым вкусом. Если интересуетесь рецептами роллов, возможно вам будет интересен рецепт роллов.

Видео рецепт

Рецепт роллов с угрем

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  236 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Японская
  • Повод:  На обед, На ужин, Романтический ужин

В последнее время суши приобрели огромную популярность и стали излюбленным лакомством у нашего населения. Есть огромное множество японских ресторанов, где можно попробовать это азиатское лакомство, но ведь мы и дома можем его приготовить, и сейчас я расскажу вам, как сделать роллы с угрем. В нашей семье такие роллы самые любимые, потому что угорь придает им особую изысканность и пикантность вкуса, ну а продукты для таких роллов без труда можно найти в любом магазине. Поэтому, даже не выходя из дома, вы можете устроить отличнейший вечер в японском стиле с этим простым рецептом роллов с угрем.

Ингредиенты

  • Нори — 0,5 шт.
  • Филе подкопченного угря — 0,5 шт.
  • Рис для суши отваренный — 70 г
  • Кунжут жаренный — По вкусу
  • Васаби — По вкусу
  • Имбирь — По вкусу
  • Соус Унаги — По вкусу

Как приготовить

Циновку заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на нее половину листа нори.

На нори выкладываем отваренный рис для суши.

Шаг 1: роллов с угрем

Распределяем его равномерно по всему периметру, так чтобы он не доходил до одного края нории на 1 см. Теперь посередине риса делаем небольшую полоску из зерен кунжута.

Шаг 2: роллов с угрем

Филе угря нарезаем на бруски шириной в 1 см.

Шаг 3: роллов с угрем

Теперь выкладываем филе на полоску из кунжута.

Шаг 4: роллов с угрем

Сдвигаем нори к краю циновки и сворачиваем ролл.

Шаг 5: роллов с угрем

Разрезаем готовый ролл на две части ножом, смоченным водой.

Шаг 6: роллов с угрем

А теперь нарезаем каждую половину еще на три части.

Шаг 7: роллов с угрем

Подаем роллы с васаби и имбирем, полив соусом Унаги. Приятного аппетита!

Шаг 8: роллов с угрем

Рекомендую приготовить роллы из говядины, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Томара Букатова
Томара Букатова

Грицина, спасибо за рецепт роллов с угрем! Обязательно приготовлю :)

alonended2004
alonended2004

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

rutse
rutse

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

nadezhda
nadezhda

Роллы с угрем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Вера Стогний
Вера Стогний

Спасибо, Грицина!

Иевлева Вика
Иевлева Вика

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Кристина Табакова
Кристина Табакова

Сегодня первый раз готовила роллы с угрем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Мусавирова Рая
Мусавирова Рая

Прикольно, вот чего-чего, а arecooking.ru/zakuski/rolly/goryachie-rolly я не готовила) надо попробовать.

erencen
erencen

Спасибо огромное за рецепт, Грицина!
роллы с угрем просто супер.
Все мои подруги делают теперь роллы с угрем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

tanya70
tanya70

Отличный рецепт! Спасибо, Грицина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ongangi
ongangi

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как роллы с угрем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

timead1974
timead1974

Да да вкусняха)

idofui1997
idofui1997

Роллов с угрем просто супер, мои гости все были в восторге!!! Грицина, спасибо!

alisa72
alisa72

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!