Нигири суши с креветками

saetova_74
Рецепт от saetova_74

Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 316 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, ланч, обед, пикник, полдник, романтический ужин, фуршет.

Рецепт нигирей суши с креветками
Фото готового рецепта нигирей суши с креветками

Нигири - самый простой вид японских суши. Всего-то нужно приготовить правильный рис, слепить из него колобки длиной примерно 6 см и шириной 3 см и положить сверху что-нибудь подходящее. Например, креветки, сваренные особым способом. Если интересуетесь рецептами суш, возможно вам будет интересен рецепт суш.

Рецепт нигирей суши с креветками

  • Время подготовки:  1 ч 20 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  316 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Японская
  • Повод:  Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пикник, Полдник, Романтический ужин, Фуршет

Ингредиенты

  • #12 крупных сырых креветок
  • 180 г риса для суши
  • васаби

Для подачи

  • маринованный имбирь
  • васаби
  • соевый соус

Как приготовить

У креветок удалите головы. Нанижите каждую креветку на деревянную шпажку, протолкнув ее под панцирь - это нужно для того. чтобы креветки не свернулись во время варки. В широкой кастрюле вскипятите подсоленную воду. Опустите креветки на шпажках и варите, пока креветки не покраснеют, примерно 2 мин Обдайте их холодной водой, затем дайте остыть.

Снимите креветки со шпажек, очистите от панциря, оставив хвостики. Положите креветки на разделочную доску спинкой вниз. Сделайте надрез вдоль брюшка, удалите темную кишечную вену. Переверните креветки спинкой вверх и сильно прижмите пальцами к доске

Шаг 1: нигирей суши с креветками

Приготовьте рис для суши и начинайте лепить колобки.

Шаг 2: нигирей суши с креветками

Смажьте каждую креветку с внутренней стороны небольшим количеством васаби, уложите на рисовые колобки. Выложите нигири суши на тарелки, рядом положите васаби и маринованный имбирь. Подавайте немедленно с соевым соусом.

Шаг 3: нигирей суши с креветками

Рекомендую приготовить рис для суши, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
olga
olga

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Вера Алымова
Вера Алымова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Преминина Полина
Преминина Полина

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

edsutior1974
edsutior1974

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ongangi
ongangi

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ejuranted1988
ejuranted1988

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

enestom1997
enestom1997

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Недогода Ольга
Недогода Ольга

Всем привет. Наткнулась на суши с селедкой и он меня заинтересовал.

hedite
hedite

Делала нигири суши с креветками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Ириша Дворкович
Ириша Дворкович

Saetova_74, отличный рецепт нигирей суши с креветками, все ингредиенты любимые.

Недогода Ольга
Недогода Ольга

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

galya
galya

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ahuti
ahuti

Ой, соскучилась что-то по нигирям суши с креветками.
Приготовлю завтра)