Нигири суши с креветками
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 316 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, ланч, обед, пикник, полдник, романтический ужин, фуршет.
Нигири - самый простой вид японских суши. Всего-то нужно приготовить правильный рис, слепить из него колобки длиной примерно 6 см и шириной 3 см и положить сверху что-нибудь подходящее. Например, креветки, сваренные особым способом. Если интересуетесь рецептами суш, возможно вам будет интересен рецепт суш.
Рецепт нигирей суши с креветками
Ингредиенты
- #12 крупных сырых креветок
- 180 г риса для суши
- васаби
Для подачи
- маринованный имбирь
- васаби
- соевый соус
Как приготовить
У креветок удалите головы. Нанижите каждую креветку на деревянную шпажку, протолкнув ее под панцирь - это нужно для того. чтобы креветки не свернулись во время варки. В широкой кастрюле вскипятите подсоленную воду. Опустите креветки на шпажках и варите, пока креветки не покраснеют, примерно 2 мин Обдайте их холодной водой, затем дайте остыть.
Снимите креветки со шпажек, очистите от панциря, оставив хвостики. Положите креветки на разделочную доску спинкой вниз. Сделайте надрез вдоль брюшка, удалите темную кишечную вену. Переверните креветки спинкой вверх и сильно прижмите пальцами к доске
Приготовьте рис для суши и начинайте лепить колобки.
Смажьте каждую креветку с внутренней стороны небольшим количеством васаби, уложите на рисовые колобки. Выложите нигири суши на тарелки, рядом положите васаби и маринованный имбирь. Подавайте немедленно с соевым соусом.
Рекомендую приготовить рис для суши, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Всем привет. Наткнулась на суши с селедкой и он меня заинтересовал.
Делала нигири суши с креветками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Saetova_74, отличный рецепт нигирей суши с креветками, все ингредиенты любимые.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ой, соскучилась что-то по нигирям суши с креветками.
Приготовлю завтра)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))