Печень с мандаринами по-японски
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 504 кКал.
Для разнообразия вкуса в рис добавьте соевый соус, а для остроты перец чили или чеснок. Если интересуетесь рецептами печени, возможно вам будет интересен рецепт печени в соусе.
Рецепт печени с мандаринами по-японски
Ингредиенты
- Вода 500 мл
- Говяжья печень 300 г
- Мандарин 5 шт.
- Рис 1/2 стак.
- Зеленый горошек 1/2 стак.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
Как приготовить
Рис отварить в подсоленной воде, слить воду и выложить рис на тарелку.
Налить в кастрюлю растительное масло и обжарить в нем зеленый горошек в течение 5 минут при плотно закрытой крышке. Затем добавить к нему рис, майонез и мелконарезанную зелень. Тщательно перемешать.
Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Печень промыть, очистить, обвалять в муке, смешанной с MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Обжарить печень с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле 5-7 минут. Мандарины также обжарить на отдельной сковороде 2-3 минуты.
Подавать блюдо, выложив на большую тарелку толстым слоем рис с зеленым горошком, на него выложить печень, а сверху поместить дольки мандаринов.
Рекомендую приготовить тушеную печень, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт печени с мандаринами по-японски!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Это было превосходно...
чуть печень с мандаринами по-японски вместе с пальцами не слопала)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Tsaregorodtseva_91, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
печень с мандаринами по-японски — вкуснятина!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что печень с мандаринами по-японски не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту печень с мандаринами по-японски, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
При случае, воспроизведу http://arecooking.ru/goryachee/pechen/pechen-s-apelsinami.
Сегодня приготовила печень с мандаринами по-японски!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сегодня буду готовить!