Суп с перловкой

Рецепт Рассольника с курицей и перловой крупой Рассольник Рассольник с курицей и перловой крупой

Курица — 1 шт. • Специи и овощи для бульона — По вкусу (перец, лавровый лист, морковь, лук, соль) • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Крупа перловая — 1/3 стак. • Огурцы соленые — 4 шт. • Растительное масло — 2 ч.л. • Соль и перец — По вкусу

Рецепт Рассольника с грибами Рассольник Рассольник с грибами

вода 2 л • перловка 1/3 стак. • грибы (лисички, белые или др. лесные грибы) 200-300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • картофель 2-3 шт. • соленые огурцы 2 шт. • огуречный рассол 0,5 стак. • перец-горошек 2-3 шт. • лавровый лист 1 шт. • зелень петрушки, укропа • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перец