Рассольник с тремя крупами

elemisova_93
Рецепт от elemisova_93

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 107 кКал.

Рецепт рассольника с тремя крупами
Фото готового рецепта рассольника с тремя крупами

Ароматный и сложносочиненный рассольник станет семейным любимчиком! Если интересуетесь рецептами рассольника, возможно вам будет интересен рецепт рассольника.

Видео рецепт

Рецепт рассольника с тремя крупами

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  107 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Соленые огурцы - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перловка - 50 г
  • Томатная паста - 0.5 стак. (200 мл)
  • Пшеничная крупа - 50 г
  • Рис - 50 г
  • Зелень - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

Картофель нарезать кубиками средней величины, залить водой и поставить на огонь.

Всыпать крупы. Если надо, предварительно их помыть в проточной воде. У меня крупы paraboiled - их не надо мыть и они очень быстро варятся, буквально 20 минут. Вообще крупы можно отварить заранее и добавить в рассольник уже готовые или полуготовые.

Морковь натереть, лук измельчить, добавить зелень по вкусу - поджаривать все это на растительном масле до золотистого цвета.

К моркови и луку добавить натертые на мелкой терке огурцы и томатную пасту. Готовить около 10 мин

Переложить овощи со сковородки в кастрюлю, довести до кипения, посолить, поперчить и варить еще 5-10 минут или до готовности картошки.

Рекомендую приготовить грибной рассольник, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Микитулова Саша
Микитулова Саша

Это мой самый любимый рецепт рассольника с тремя крупами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

inna83
inna83

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рассольник с тремя крупами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

tasya
tasya

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Юляша Прокопенко
Юляша Прокопенко

Супер все получилось

miroedova_97
miroedova_97

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рассольника с тремя крупами больше стало.

Анька Малоок
Анька Малоок

Elemisova_93, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт рассольника по-ленинградски, зашла к вам на страницу - теперь ещё и рассольника с тремя крупами придется готовить, у вас все так аппетитно.

lailluno
lailluno

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))