Стейк с горчичным соусом

polina77
Рецепт от polina77

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 701 кКал.

Рецепт стейка с горчичным соусом
Фото готового рецепта стейка с горчичным соусом

Стейк по данному рецепту получится малой прожарки. Если вы любите более прожаренное мясо, просто увеличьте время приготовления на несколько минут. Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт стейка с горчичным соусом и сливочным картофелем.

Видео рецепт

Рецепт стейка с горчичным соусом

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  701 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Стейк из говяжьего филе 4 шт.
  • Лук-шалот 2 шт.
  • Лук-порей 2 шт.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Смесь перцев 1 ч.л.
  • Петрушка 50 г

Как приготовить

Лук-шалот и лук-порей очистить и нарезать тонкими кольцами. В горячей сковороде с маслом пассеровать весь лук 3-4 минуты.

К луку положить стейки и обжарить на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.

Добавить 150 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ, перец и горчицу. Тушить 5-7 минут на слабом огне. Посыпать готовое блюдо рубленной петрушкой и подавать.

Рекомендую приготовить стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Феномен
Виктория Феномен

Пасиба))
по рецепту делаю))

resen
resen

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

yelka
yelka

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

noutrinc
noutrinc

Спасибо за информацию!

enterisin
enterisin

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для arecooking.ru/goryachee/steik/svinoi-steik-pod-slivochnym-sousom.

Жолудь Люся
Жолудь Люся

А я всегда готовлю с polina77 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

sado_86
sado_86

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Робских Люся
Робских Люся

Удобная у вас инструкция по приготовлению стейка с горчичным соусом получилась

Оля Астадурян
Оля Астадурян

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

endac
endac

Я, как большая любительница стейка с горчичным соусом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне стейка с горчичным соусом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

atofr
atofr

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.