Свиной стейк под сливочным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал.
Любишь хорошо приготовленное мясо? Тогда этот рецепт для тебя
Хочешь порадовать своих близких вкусным ужином? Тогда приготовь стейки по моему рецепту. Они получаются нежнейшими, ароматными и очень сытными. Отлично сочетаются с гарниром и овощами. Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт стейка из свиной корейки с карманом начиненный оливками и чесноком и тушеная тыква с луком.
Видео рецепт
Рецепт свиного стейка под сливочным соусом
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 500 г
- Сливки - 100 мл
- Твёрдый сыр - 100 г
- Вода - 100 мл
- Растительное масло - 30 мл
- Чеснок - 3 зубч
- Перец горошком - 7 шт.
- Соль - по вкусу
- Лимоны - 0.5 шт.
Как приготовить
Чистим зубчики чеснока и немного измельчаем горошины черного перца.
Наливаем на сковороду масло и слегка обжариваем чеснок и перец в течении одной минуты.
Наливаем в сковороду горячую воду или бульон и добавляем жирные сливки.
Натираем сыр на крупной терке, для пикантности можно добавить немного горчицы.
Перемешиваем все ингредиенты и все, наш соус готов.
Свинину моем и нарезаем на кусочки шириной 4-5 см. солим и перчим по вкусу. Сковороду хорошо разогреваем, и обжариваем порционные кусочки по 4 минуты с каждой стороны. На маленьком огне доводим до готовности. Подаем горячий стейк с соусом.
Рекомендую приготовить стейк с горчичным соусом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо!
Все здорово получилось!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
А что вы нашли в свином стейке под сливочным соусом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Если любишь свиной стейк под сливочным соусом, посмотри еще стейк свиной на косточке.
Свиной стейк под сливочным соусом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свиной стейк под сливочным соусом
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим свиной стейк под сливочным соусом, спасибо огромное за рецептик!!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за вкусный и красивый рецепт свиного стейка под сливочным соусом!
Необыкновенный рецепт свиного стейка под сливочным соусом!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)