Стейк с острым томатным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 337 кКал. И все это мы будем на гриле.
Рецепт стейка с острым томатным соусом
Мясо по этому рецепту можно приготовить на пикнике, на даче или дома, а главный его секрет - в соусе.
Ингредиенты
Для соуса:
- Лук красный 1 луковица
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Помидоры консервированные в собственном соку 1 банка
- Уксус 2 ст.л.
- Мед 1 ст.л.
- Перец чили (молотый) 1 ч.л.
- Тмин 1 ст.л.
- Паприка (копченая) 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Как приготовить
Мясо достаем из холодильника, даем прогреться, натираем солью, перцем, растительным маслом.
Жарим на решетке над углями.
Подаем с острым томатным соусом.
Приготовление соуса: лук полукольцами и рубленый чеснок слегка пассеруем.
Помидоры с помощью блендера превращаем в пюре и вместе с соком выкладываем к луку с чесноком.
Когда смесь хорошо прогреется, добавляем оставшиеся ингредиенты.
Солим и перчим по вкусу.
Калорийность: 780 ккал в порции.
Рекомендую приготовить стейк с горчичным соусом и сливочным картофелем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Рецепт просто бомба!!!!
стейк с острым томатным соусом готовить просто и не долго!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень понравился рецепт свиного стейка под сливочным соусом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Sorastu, рецепт стейка с острым томатным соусом замечательный!
Спасибо!
Sorastu, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Это не стейк с острым томатным соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Девочки, стейк с острым томатным соусом объедение.
Супер рецепт!
sorastu, большое спасибо!!!
Когда в первый раз попробовала стейк с острым томатным соусом, мне не понравилось.