Тефтели по-фински
Несложный рецепт финской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 225 кКал.
Тефтели — блюдо, которое существует во многих национальных кухнях, и в каждой стране эти мясные шарики готовятся по-разному и имеют свою изюминку. «Со Вкусом» сегодня подготовил для вас финский рецепт приготовления тефтелей. Это ароматное мясное блюдо гарантированно придется по вкусу вашей семье! Если интересуетесь рецептами тефтелей, возможно вам будет интересен рецепт тефтелей под соусом.
Видео рецепт
Рецепт тефтелей по-фински
Подавайте эти ароматные тефтели с гарниром из овощей либо картофельным пюре и не забудьте о томатном соусе!
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 г
- Сливки 10 мл
- Хлебные крошки 10 г
- Яйцо 1 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
Хлебные крошки смешайте со сливками и оставьте на полчаса.
Измельчите одну луковицу и обжарьте ее на растительном масле до прозрачности.
Смешайте лук с яйцом, добавьте соль и перец, фарш и сливки с крошками. Вымесите фарш и сформируйте из него тефтели. Обжарьте их со всех сторон на растительном масле.
Выложите тефтели в форму, добавьте специи, измельченный болгарский перец и нарезанный полукольцами оставшийся лук.
Добавьте немного воды и протушите тефтели до готовности.
Рекомендую приготовить тефтели классические, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Itelorsen1977, спасибо.
Приготовила тефтели по-фински.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тефтелями по-фински!
Спасибо itelorsen1977 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Itelorsen1977!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо itelorsen1977…)
тефтели по-фински только начала готовить:)
тефтели по-шведски гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Мой самый любимый рецепт тефтелей по-фински!!!
Я тоже так готовлю!
Itelorsen1977, получилось зашибись!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте