Тефтели с картофелем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 334 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, для детей.
Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется. Если интересуетесь рецептами тефтелей, возможно вам будет интересен рецепт тефтелей из чечевицы.
Видео рецепт
Рецепт тефтелей с картофелем
К тефтелям с картофелем хорошо подойдет овощной салат и можно подать оставшийся картофель. Фарш можно брать любой, в него добавляется сухой базилик. Картошку заранее нужно отварить и охладить. Лучше брать одинаковые клубни небольшие, чтоб тефтельки получились одинаковыми. Тефтели с картофелем очень сытное блюдо, его хорошо есть зимой и после тяжелой работы или физической нагрузки! Отлично подходит детям. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Картофель — 10 шт. (мелкий)
- Сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сухари панировочные — 3 ст.л.
- Базилик — 0,5 ч.л. (сухой)
- Соль, перец — 1 По вкусу
Как приготовить
Подготовим продукты.
Лук, чеснок измельчаем, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, перец, яйцо.
Поделим фарш на порции и из каждой сделаем лепешку, на середину которой положим отваренный картофель и ложку тертого сыра. Сформуем тефтельку.
В панировочные сухари добавим оставшийся сыр и обваляем тефтели. Обжарим тефтели на масле со всех сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить тефтели из индейки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Женя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Именно тефтели с картофелем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Мой любимый человек очень любит тефтели с картофелем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Привет всем, случайно узнала о тефтелях американских, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тефтелей с картофелем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тефтели с картофелем суперрр!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Женя, спасибо большое!!!)
Ох, какая вкуснятина!
Это было превосходно...
чуть тефтели с картофелем вместе с пальцами не слопала)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели с картофелем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!