Карп, запеченный с грибами в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Карп, запеченный с грибами в духовке, - хорошее праздничное блюдо, которое украсит собою любой стол. Рыба фаршируется грибами и гречкой, таким образом дополнительный гарнир к блюду не нужно готовить. Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт хека, запеченного с рисом в горшочке.
Видео рецепт
Рецепт карпа, запеченного с грибами в духовке
Карп, запеченный с грибами в духовке в домашних условиях, - это праздничное блюдо высшего класса! Запеченный карп с начинкой можно сбрызнуть лимонным соком для пикантности, также дополнительно можно украсить рыбу свежими овощами, и в таком виде подать к столу. Удачи!
Ингредиенты
- Карп — 1 шт.
- Гречневая крупа — 1 стак.
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Сперва нужно отварить гречку до готовности.
Тем временем промываем карпа. Просушиваем его, и делаем поперечные надрезы на спине с двух сторон. Натираем рыбу солью и перцем.
Шампиньоны промываем и разрезаем на половинки. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут до золотистого цвета. Солим по вкусу.
На той же сковороде обжариваем измельченный репчатый лук до золотистого цвета.
Соединяем гречку с грибами и луком. Перемешиваем, а если нужно, дополнительно солим и перчим.
Фаршируем рыбу (начинкой), кладем ее в рукав для запекания и помещаем на противень. Оставшуюся начинку также укладываем плотно возле рыбы. Готовим в духовке примерно 50 минут или 1 час, температура 180 градусов.
Извлекаем готового карпа из рукава и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить терпуга в фольге в духовке запеченный, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Vkysno, spasibo.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла карп, запеченный с грибами в духовке. Вот я ему и приготовлю.
Просто божественный вкус!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Предлагаю попробовать arecooking.ru/goryachee/ryba/zapechenny-losos-s-ostrym-apelsinovym-sousom. Мне очень нравится.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала карпа, запеченного с грибами в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим карпа, запеченного с грибами в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Таня, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала карпа, запеченного с грибами в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Не перестаю удивляться! Класс!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»