Запеченный лосось с острым апельсиновым соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 138 кКал.
Рецепт запеченного лосося с острым апельсиновым соусом
Ингредиенты
- 2 перчика "халопиньо"
- 2 ст.л.оливкового масла
- 60 мл рисового уксуса
- пару капель чили соуса
- 1 апельсин
- щепотку соли
- кусочек лосося
Как приготовить
Тут в принципе просто рецепт соуса, и этот соус, скажу я вам - нечто особенное.
Итак, понадобится:
2 перчика "халопиньо".
2 ст. ложки оливкового масла.
60 мл рисового уксуса.
Пару капель чили соуса.
Один апельсин.
Щепотку соли.
Кусочек лосося.
Для начала порежем перцы вот таким образом.
Срезаем только зеленую часть, мембраны и семена выкинуть.
Теперь поиздеваемся над апельсином.
Шкуру срезать вот таким образом.
Острым ножом вырезать дольки апельсина без перегородок.
Теперь смешаем оливковое масло, уксус, перец, апельсин, добавим пару капель острого соуса, и выжмем весь сок с остатков апельсина, добавить щепотку соли. Соус готов.
Рыбу посолить поперчить, а дальше на ваш вкус жарим, запекаем в духовке, на гриле.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить терпуга в фольге в духовке запеченный, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Urese1971!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Просто замечательно…
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вчера сделала леща с гречкой, запеченный в духовке arecooking.ru/goryachee/ryba/lesch-s-grechkoi-zapechenny-v-dukhovke. А сегодня приготовлю запеченного лосося с острым апельсиновым соусом.
Делаю запеченного лосося с острым апельсиновым соусом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Как вкусно! Я полюбила запеченного лосося с острым апельсиновым соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Urese1971, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Urese1971, сделала сегодня запеченного лосося с острым апельсиновым соусом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!