Ризотто с креветками и сыром фета
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 371 кКал.
Рис настолько универсален, что прекрасно сочетается с морепродуктами. Если интересуетесь рецептами ризотто, возможно вам будет интересен рецепт тыквенного ризотто с козьим сыром.
Видео рецепт
Рецепт ризотто с креветками и сыром фета
Ингредиенты
- Рис "Арборио" 200 г
- Креветки очищенные 400 г
- Вода 800 мл
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Спаржа замороженная 6 шт.
- Фета 100 г
Как приготовить
Очистить и нашинковать лук, обжарить его в сотейнике на оливковом масле. Добавить рис и перемешать.
Кубик бульона MAGGI Бульон золотой с курицей развести в 800 горячей воды. Вливать постепенно бульон к рису, каждый раз давая впитаться бульону. Готовить до мягкости риса.
Креветки обжарить на другой сковороде с добавлением оливкового масла, буквально пару минут со всех сторон.
Сыр Фера нарезать кубиками.
Добавить обжаренные креветки, нарезанный сыр фета, и спаржу. Перемешать и готовить еще 5 минут.
Рекомендую приготовить томатное ризотто с креветками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Увидев рецепт ризотто с креветками и сыром фета и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я уверенна, что arecooking.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-syrom-i-gribami многим понравиться!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ризотто с креветками и сыром фета.
nueyd1993, спасибо!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Nueyd1993 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я еще не делал ризотто с креветками и сыром фета, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Nueyd1993, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Большое спасибо за рецепт!
ризотто с креветками и сыром фета просто супер!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сегодня первый раз готовила ризотто с креветками и сыром фета.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.