Рагу с капустой и мясом

Инна Страхова
Рецепт от Инна Страхова

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 457 кКал.

Рецепт рагу с капустой и мясом
Фото готового рецепта рагу с капустой и мясом

Это блюдо отличается богатым разнообразием ингредиентов. Основной продукт здесь - белокочанная капуста. Как известно, она содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов. Поэтому мы рады предложить вам питательное и превосходное по вкусу блюдо. Если интересуетесь рецептами рагу, возможно вам будет интересен рецепт рагу с квашеной капустой.

Видео рецепт

Рецепт рагу с капустой и мясом

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  457 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Свиная вырезка 300 г
  • Капуста белокочанная 900 г
  • Колбаса 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Мука 1 ст.л.
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить

Лук очистить и нарезать кубиками.

Мясо и капусту вымыть, нарезать кубиками.

Морковь и шампиньоны очистить, нарезать ломтиками.

Колбасу нарезать ломтиками.

Мясо обжарить на растительном масле. Добавить лук.

Растворить в 3 стаканах кипятка 2 ч. л. MAGGI ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. В бульон добавить мясо, капусту и морковь. Готовить до мягкости овощей.

Шампиньоны обжарить на сливочном масле и добавить в кастрюлю.

Добавить нарезанную колбасу, присыпать мукой и перемешать. Довести до кипения.

Рагу приправить перцем и подавать с укропом.

Рекомендую приготовить простое и вкусное рагу с мясом гуся, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
dasha73
dasha73

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рагу с капустой и мясом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

zoya
zoya

Делаю рагу с капустой и мясом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

levshunova_92
levshunova_92

Попробую это блюдо. Спасибо!

ororishan
ororishan

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Лиза Катковская
Лиза Катковская

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

kibireva_70
kibireva_70

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему рагу из индейки.

sasha70
sasha70

Спасибо за рецепт рагу с капустой и мясом, он мне пригодился.

Вера Помазанова
Вера Помазанова

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рагу с капустой и мясом получается здорово!

Павловская София
Павловская София

Не перестаю удивляться! Класс!

etioloor
etioloor

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

lerinteda1996
lerinteda1996

Очень простой рецепт рагу с капустой и мясом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рагу с капустой и мясом из магазина.;)
Спасибо Вам, Инна, за рецепты.