Рагу с квашеной капустой

itherin
Рецепт от itherin

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 109 кКал.

Рецепт рагу с квашеной капустой
Фото готового рецепта рагу с квашеной капустой

Рецепт рагу с квашеной капустой

  • Общее время:  80 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  109 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Куриные окорочка 2 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Капуста квашеная 300 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молотая паприка по вкусу

Как приготовить

Курицу порезать порционными кусками

Приправить курицу перцем и паприкой

Шаг 1: рагу с квашеной капустой

Обжарить курицу на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Сложить в кастрюлю.

Шаг 2: рагу с квашеной капустой

Картофель почистить, порезать на 4 части

Шаг 3: рагу с квашеной капустой

Репчатый лук порезать полукольцами, добавить к курице

Шаг 4: рагу с квашеной капустой

Сверху выложить картофель

Шаг 5: рагу с квашеной капустой

Немного приправить картофель солью и перцем

Шаг 6: рагу с квашеной капустой

Капусту промыть холодной водой, отжать

Шаг 7: рагу с квашеной капустой

Выложить капусту на картофель. Добавить немного воды и поставить тушить на 20-25 минут

Шаг 8: рагу с квашеной капустой

Затем перемешать

Шаг 9: рагу с квашеной капустой

Поперчить, добавить чеснок и готовить еще 10 минут

Шаг 10: рагу с квашеной капустой

Рецепт "Рагу с квашеной капустой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Шаг 11: рагу с квашеной капустой

Рекомендую приготовить рагу с капустой и мясом, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lera
lera

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Тоня Лейник
Тоня Лейник

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Катарина Вдов
Катарина Вдов

У меня рагу с квашеной капустой прямо как на картинке!
получилось шикарно, itherin спасибо за рецептик!!!

Ольга Колпакова
Ольга Колпакова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Платц Ярослава
Платц Ярослава

ОЧ вкусно получилось)

susotr
susotr

Заприметила новый рецепт рагу из индейки, но вот еще руки не дошли.

Лебеденко Саша
Лебеденко Саша

Itherin, очень интересный вариант рагу с квашеной капустой.:)

tatyana94
tatyana94

Какой интересный рецепт рагу с квашеной капустой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!