Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 357 кКал.
Мое дебютное на этом сайте блюдо. Началось все с того, что после года ребенок наотрез отказался от пюреобразных блюд. Пришлось придумать нечто похожее на взрослую пищу, полезное и ни в коем случае аллергеное. и главное - чтобы ел! Вообщем, мамочки карапузов от года и старше меня поймут. Могу сказать, что если остается чуть, мы с мужем с удовольствием доедаем:-) Если интересуетесь рецептами рагу, возможно вам будет интересен рецепт овощного рагу с шампиньонами.
Нарежем картофель кубиками и замочим на 20-30 мин в воде. Нарежем кабачок кубиками. Порвем на более мелкие части веточки брокколи.
Мясо. Я делаю заготовку на 10 дней. Около 500гр перекручиваю на мясорубке, добавляю -2 -3 перепелиных яйца (мясо более нежное потом в готовке) чуть соли и формирую около 10 шариков- порций. Замораживаю. Итак из одного шарика- фарша лепим маленькие фрикадельки.
В кипящую воду (250-300мл) кладем картошку и кабачок, минут через 10 брокколи (у меня замороженный, если свежий то сразу) и лавровый лист. Тушим до готовности, добавляем фрикадельки и тушим еще минут 5. Готовое блюдо слегка солим и добавляем растительное масло.
Рекомендую приготовить постное овощное рагу, мне этот рецепт понравился.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вкусно
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не овощное рагу с мясом для деток.
Всем рекомендую.
За идею брала рецепт овощного рагу с грибами. Получилось очень вкусно.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ТаИс за то, что даёт нам возможность выбора!
Первый раз сделала сама овощное рагу с мясом для деток.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно и главное просто.
овощное рагу с мясом для деток получается ням-ням.