Рагу из кальмара с овощами

Гасинец Луиза
Рецепт от Гасинец Луиза

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 296 кКал. Рецепт рагу из кальмара с овощами относится к низкокалорийным рецептам.

Рецепт рагу из кальмара с овощами
Фото готового рецепта рагу из кальмара с овощами

Вместо кальмара можно использовать морской коктейль. Для разнообразия вкуса в конце приготовления добавьте оливки или маслины. Если интересуетесь рецептами рагу, возможно вам будет интересен рецепт рагу с курицей и овощами.

Видео рецепт

Рецепт рагу из кальмара с овощами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  296 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Вегетарианство:  Низкокалорийные рецепты

Ингредиенты

  • Кальмары 400 г
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 50 мл
  • Семена кунжута 3 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сок лайма 1 ст.л.

Как приготовить

Кунжутные семена обжарить на сухой сковороде без масла на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 1-2 мин Снять с плиты и пересыпать в миску.

Филе кальмара очистить от пленок и нарезать квадратиками, примерно 4x4 см.

Кaпусту нашинковать, морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

В глубокой сковороде с разогретым маслом обжарить кальмары на среднем огне в течение 1 мин Добавить все овощи и жарить еще 5 мин Влить воду, добавить сок лайма и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, тушить 10 мин

При подаче посыпать семенами кунжута.

Рекомендую приготовить рагу в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Астадурян
Оля Астадурян

Я выбрала рагу из кальмара с овощами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

tatyana
tatyana

Спасибо, Гасинец!
Ваш рецепт рагу из кальмара с овощами всё-таки самый лучший из всех!

nyuta85
nyuta85

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

miroedova_97
miroedova_97

Мой любимый человек очень любит рагу из кальмара с овощами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

teana1975
teana1975

Вкусна

rango
rango

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рагу из кальмара с овощами.
Большое тебе спасибо, Гасинец, за такие простые, но аппетитные блюда.

sicoryind1977
sicoryind1977

Спасибо огромное за рецепт рагу из кальмара с овощами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

2rare2die1976
2rare2die1976

Можете прокомментировать рагу из индейки?

dubatovka_94
dubatovka_94

Гасинец, спасибо вам огромное!!!
рагу из кальмара с овощами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

tanya
tanya

Чудненький рецепт)))

handorer
handorer

Так и хочется приготовить!

sonya72
sonya72

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!