Рагу с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 446 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо. Если интересуетесь рецептами рагу, возможно вам будет интересен рецепт рагу из телятины.
Видео рецепт
Рецепт рагу с грибами
Рагу с грибами готовится очень просто. Все овощи и грибы надо промыть и нарезать. Выкладываем все в утятницу или чашу мультиварки и тушим в течение часа.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 250 г
- Картофель — 4-5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Перец болгарский — 1-2 шт. (один большой или 2 маленьких)
- Вода — 1 стак.
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло ратистельное — 2 ст.л.
Как приготовить
Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить.
2. Нарежьте лук кубиками среднего размера.
3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться.
4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками.
5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим "тушение" или "плов" на 1 час. Если рагу делаете в духовку, то выложите все в утятницу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовке на час. Воды, если будет мало, в процессе можно добавить.
6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить рагу в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Я выбрала рагу с грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Как здорово!:)
Спасибо большое, Стряпихина
Мой парень просто обожает рагу с грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рагу с грибами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт. овощное рагу с грибами пробовала, а рагу с грибами еще никогда.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рагу с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обязательно попробую рагу с грибами, это вкусно.
Очень красиво! И вкусно!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рагу с грибами.
О результате напишу позже.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
По совету коллеги приготовила этот рагу с грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)