Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 688 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. И все это мы будем варить~0~жарить.
Киноа, она же квиноа, она же кинуа, а попросту семена лебеды По вкусу крупа киноа напоминает необработанный рис. Использую для приготвления каш, в качестве гарнира к блюдам или при выпечки хлеба Если интересуетесь рецептами плова, возможно вам будет интересен рецепт плова.
Киноа - один из самых полезных злаков. Содержание в нем витаминов и полезных веществ на порядок больше, чем у другх злаков. ОНа усваивается организмом практически полностью. Очень важно, что крупа киноа не содержит глютен - вещество вызывающее аллергические реакции, поэтому ее могут есть даже аллергики. В киноа содержится большое колличество лизина - аминокислота, которая способствует лучшему усвоению кальция, что очень важно для растущего детского огранизма. Короче, о ее полезности можно говорить долго и много ;) лучше приступим к ее приготовнению.
Лук и перец порезать мелкими кубиками. Морковь настрогать соломкой.
Разогреть растительное масло (можете готовить на сливочном масле, каша получается еще вкуснее) Обжарить слегка лук, до прозрачного состояния, добавить перец и морковь, готовить 2-3 минуты. Добавить измельченный чеснок.
всыпать 2 стакана крупы
Добавить воды в пропорции 1:2 (на стакан крупа, 2 стакана воды). Посолить, добавить перец чили, орегано и лепестки миндаля. Довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой
Готовить 15 минут, пока вся вода не впитается.
Вот такая получается чудесная кашка! КАк у же писала выше о ее полезности, каша идеально подходит и для детского питания, и для диетического и лечебного, ну и конечно же для поста. Приятного вам аппетита.
Рекомендую приготовить плов из киноа с грибами, мне этот рецепт понравился.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта плов из киноа с миндалем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Alena85, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Рекомендую хана плов arecooking.ru/goryachee/plov/khan-plov - блюдо на высшем уровне.
Пошла пробовать…)))))
Готовила плов из киноа с миндалем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Плов из киноа с миндалем конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо! Клевенько!