Пельмени в горшочке в молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на скорую руку.
Пельмени с молоком, запеченные в горшочке - это очень вкусное блюдо, которое достаточно легко приготовить. Обязательно попробуйте. Если интересуетесь рецептами пельменей, возможно вам будет интересен рецепт пельменей ленивых.
Видео рецепт
Рецепт пельменей в горшочке в молоке
Есть великое множество способов приготовления пельменей: их можно варить, жарить, запекать Я хочу предложить вам попробовать приготовить пельмени с молоком в горшочке. Такой способом отличается сравнительной быстротой и простой приготовления, а вкусовые качества блюда оправдают самые лучшие ожидания. Итак, готовим пельмени в горшочке в молоке!
Ингредиенты
- Пельмени — 1 кг
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Масло сливочное — 5 ст.л.
- Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Размораживаем пельмени.
2. Берем глиняные горшочки и смазываем их изнутри сливочным маслом. Затем раскладываем по горшочкам пельмени. На одну порцию уходит 12-15 пельменей. Солим.
3. В пиале или миске взбиваем яйца и смешиваем с молоком, чтобы получилась однородная масса.
4. Заливаем получившейся смесью пельмени в горшочках. Наверх кладем сметану.
5. Горшочки накрываем крышками и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.
6. Мелко нарезаем укроп и/ или петрушку.
7. Готовые пельмени можно выложить на тарелки, но лучше подавать прямо в горшочках. Не забываем посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить хлеб-пельмени, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
И как у тебя все получается???
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пельмени в горшочке в молоке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Нашла в закладках рецепт теста на пельмени arecooking.ru/goryachee/pelmeni/testo-na-pelmeni - обязательно надо попробовать.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ну и красота пельмени в горшочке в молоке!!!
Обязательно попробую сделать!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.