Пельмени на пару

martutel
Рецепт от martutel

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 170 кКал.

Рецепт пельменей на пару
Фото готового рецепта пельменей на пару

Пельмени из готового теста - быстро и вкусно

Можно и самостоятельно приготовить тесто. Это рецепт ускоренного приготовления любимого всеми блюда. Если интересуетесь рецептами пельменей, возможно вам будет интересен рецепт хинкали в мультиварке на пару.

Видео рецепт

Рецепт пельменей на пару

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  170 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Пресное тесто - 500 г
  • Фарш мясной - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ч.л.

Как приготовить

Лук очистить и мелко нарезать. Вмешать его в фарш. Посолить, поперчить.

На присыпанном мукой столе раскатать тесто потоньше. Любой формочкой вырезать кружочки. Можно использовать стаканчик, рюмку. На каждую вырезанную заготовку положить фарш. Края теста защипнуть.

Поверхность пароварки смазать растительным маслом и выложить пельмени в один слой. Готовить 10-15 минут. Или по времени, указанным в инструкции вашей пароварки.

Если у вас нет пароварки можно сделать ее самому. В кастрюлю набрать воды. Накрыть кастрюлю марлей в 2 слоя и обвязать веревкой, плотно прижимая марлю. Вот и есть несложная пароварка.

Рекомендую приготовить пельмени из оленины, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
artill
artill

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Жаркевич Соня
Жаркевич Соня

Легко и вкусно!!!

Гранкина Кира
Гранкина Кира

Вот сейчас по Вашему рецепту, martutel, делаю это чудо чудное;)

Катарина Вдов
Катарина Вдов

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо martutel за рецепт!!!

saybu
saybu

Как же всё у тебя аппетитно!!!

zubova_79
zubova_79

А я готовлю пельмени на пару в первый раз.

irookais
irookais

У девочек встречала похожие рецепты: уральские пельмени.

souno
souno

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Лисина Марианна
Лисина Марианна

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

olesya75
olesya75

Как вкусно! Приходится считать калории...

Белогубова Алеся
Белогубова Алеся

Martutel, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Валентина Мазницина
Валентина Мазницина

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.