Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал. Нам понадобится Микроволновка.
Микроволновка
Не тратя много времени, можно приготовить очень вкусный вариант пельменей. Это я про пельмени в микроволновке! Кто-то опасается в ней готовить, но во многих странах активно и почти каждый день в ней готовят, порой, это даже единственное приспособление для готовки, и на продолжительность жизни граждан она особо не влияет, потому что микроволновка - это не атомный или ядерный реактор... Так что разок другой приготовить в микре - ничего страшного. Например, когда гости на пороге или не хочется утруждать себя в праздники.
Для готовки в микроволновке используется специальная посуда, пластиковые и стеклянные контейнеры, горшочки и т. д.
На мой вкус самый лучший вариант, это когда пельмени готовятся не просто в воде, а с овощами и их соками. Очень вкусно! Вариант со свежими овощами я показывала в рецепте пельмени в горшочках, а этот вариант будет с консервированными овощами.
Какие консервированные овощи можно использовать? Практически любые! Это могут быть такие консервированные заготовки ассорти как лечо, рататуй, соте и т. п., так и подобранные по вашему вкусу заготовленные отдельно маринованные помидоры, лук, баклажаны, перцы, огурцы, а так же грибы.
Пельмени в микроволновке получаются запеченными, не водянистыми с насыщенным собственным вкусом и улучшенные овощными соками.
Подготовьте ингредиенты. Пельмени лучше всего использовать замороженные, они меньше прилипают друг к дургу при закладке.
В качестве овощной составляющей я взяла покупные консервированные баклажаны с томатами по-тоскански, а еще обожаю вариант с домашними или покупные лечо и рататуем!
Смажьте посуду растительным маслом. Сегодня готовила в горшочках, в мою микроволновку, довольно-таки большую, одновременно входит шесть горшочков, встречала я и микроволновки, в которые помещалось четыре горшочка. Уложите на дно слой нашинкованного лука, посолите его слегка.
Затем слоями уложите пельмени и консервированные овощи.
По желанию посыпьте ароматными травами. Закройте крышками, специальным куполом или просто плоским блюдом. Готовьте пельмени в микроволновке при максимальной мощности 10-12 минут.
Натрите сыр
и посыпьте им готовые горячие пельмени.
Пельмени в микроволновке готовы.
Подавайте пельмени, приготовленные в микроволновке либо в той же посуде, в которой они готовились, либо переложите в порционные тарелки. К таким пельменям соус дополнительно не нужен, но если хотите, то сопроводите сметаной, майонезом или томатным соусом!
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить пельмени с лососем, мне этот рецепт понравился.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Обалденно, вкусно! Хаванская, вы кудесница!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за рецепт пельменей в микроволновке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Пельмени в микроволновке вкуснее чем http://arecooking.ru/goryachee/pelmeni/zharenye-pelmeni?
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Хаванская, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
ДА!!! Хаванская, огромное спасибо, за рецепт пельменей в микроволновке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пельмени в микроволновке.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.