Жареные кабачки с овощами

Вита Щедрина
Рецепт от Вита Щедрина

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 320 кКал.

Рецепт жареных кабачков с овощами
Фото готового рецепта жареных кабачков с овощами

При желании лук-шалот также можно обжарить, обваляв в яйце и муке. Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт жареных цветов.

Видео рецепт

Рецепт жареных кабачков с овощами

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  320 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук-шалот 3 шт.
  • Перепелиные яйца 10 шт.
  • Мука 100 г
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Кабачки помыть, морковь вымыть и очистить, лук очистить нарезать все кружочками.

В одной емкости слегка взбить яйца, в другую высыпать муку и немного посолить.

Окунать кружочки кабачка и моркови в яйцо, затем в муку и жарить на горячем масле.

Выложить на блюдо кабачки, затем морковь и сверху лук-шалот.

Рекомендую приготовить кабачки фаршированные мясом, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
alina
alina

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

itillilin
itillilin

Чудесный рецепт жареных кабачков с овощами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

erind2003
erind2003

У меня жареные кабачки с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Вита, спасибо за рецептик жареные кабачки с овощами!!!

eradsen
eradsen

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жареные кабачки с овощами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

irisha72
irisha72

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жареных кабачков с овощами меня выручил!

konstantinova_81
konstantinova_81

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жареные кабачки с овощами просто.
Спасибо за рецепт)))

lucolil1984
lucolil1984

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне кабачки жареные с чесноком arecooking.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-zharenye-s-chesnokom. Должно получиться вкусно!!!

Ленкова Алеся
Ленкова Алеся

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ulyurded
ulyurded

Искала рецепт жареных кабачков с овощами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

dalenkina_99
dalenkina_99

Именно жареные кабачки с овощами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

idofui1997
idofui1997

Мой парень просто обожает жареные кабачки с овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

lyulya71
lyulya71

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

yelvina90
yelvina90

Для жареных кабачков с овощами вроде не сложно, можно попробовать.

adlea
adlea

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу