Фаршированные кабачки

martutel
Рецепт от martutel

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 184 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник.

Рецепт фаршированных кабачков
Фото готового рецепта фаршированных кабачков

Если надоел фаршированный перец, попробуйте нафаршировать кабачки. Получается тоже очень вкусно. Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт лодочек из перца фаршированные.

Рецепт фаршированных кабачков

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  184 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • кабачки 3 шт.
  • рис сваренный 200 г
  • морковь 3 шт.
  • лук репчатый 3 шт.
  • петрушка свежая 20 г
  • майонез 4 ст.л.
  • масло подсолнечное 2 ст.л.
  • фарш 300 г

Как приготовить

Вот такие ингредиенты нам понадобятся.

Кабачки режем поперек широкими дольками. Потом из каждой такой дольки нужно сделать как-будто чашечку. С помощью ложки нужно вынуть сердцевину. Останутся такие горшочки, как на фото.

Шаг 1: фаршированных кабачков

Рис варим. Лук мелко режем, морковь трем на терку. Смешиваем фарш, рис, морковь и лук. Фаршируем каждую чашечку получившейся начинкой. Сверху смазываем небольшим количество майонеза.

Шаг 2: фаршированных кабачков

Перед подачей на стол украшаем петрушкой.

Шаг 3: фаршированных кабачков

Рекомендую приготовить кабачки фаршированные мясом, мне этот рецепт понравился.

Рецепт фаршированных кабачков

9 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ksyukha
ksyukha

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

mironova_86
mironova_86

Фаршированные кабачки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

polina73
polina73

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Юляша Загородних
Юляша Загородних

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

svetlana87
svetlana87

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фаршированные кабачки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

lyudochka85
lyudochka85

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

lana92
lana92

И от меня ссылочка на рецептик кабачков жареных с чесноком.

dariya
dariya

Я с дочкой делаем фаршированные кабачки. Довольно вкусно выходит :)

shibarshina_99
shibarshina_99

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)