Фаршированные кабачки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 184 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник.
Если надоел фаршированный перец, попробуйте нафаршировать кабачки. Получается тоже очень вкусно. Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт лодочек из перца фаршированные.
Рецепт фаршированных кабачков
Ингредиенты
- кабачки 3 шт.
- рис сваренный 200 г
- морковь 3 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- петрушка свежая 20 г
- майонез 4 ст.л.
- масло подсолнечное 2 ст.л.
- фарш 300 г
Как приготовить
Вот такие ингредиенты нам понадобятся.
Кабачки режем поперек широкими дольками. Потом из каждой такой дольки нужно сделать как-будто чашечку. С помощью ложки нужно вынуть сердцевину. Останутся такие горшочки, как на фото.
Рис варим. Лук мелко режем, морковь трем на терку. Смешиваем фарш, рис, морковь и лук. Фаршируем каждую чашечку получившейся начинкой. Сверху смазываем небольшим количество майонеза.
Перед подачей на стол украшаем петрушкой.
Рекомендую приготовить кабачки фаршированные мясом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Фаршированные кабачки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фаршированные кабачки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
И от меня ссылочка на рецептик кабачков жареных с чесноком.
Я с дочкой делаем фаршированные кабачки. Довольно вкусно выходит :)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!