Гуляш с красным вином

Харлапенко Люда
Рецепт от Харлапенко Люда

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 488 кКал.

Рецепт гуляша с красным вином
Фото готового рецепта гуляша с красным вином

Чтобы разнообразить вкус гуляша, за 5 мин. до готовности добавьте варенье из красной смородины или крыжовника. Если интересуетесь рецептами гуляша, возможно вам будет интересен рецепт супа-гуляша.

Видео рецепт

Рецепт гуляша с красным вином

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  488 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Филе говядины 750 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 4 шт.
  • Вода 2 стак.
  • Красное вино 100 мл
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.
  • Чеснок 1 долька

Как приготовить

Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать.

Мясо нарезать кубиками по 1,5 см и обжарить на разогретом растительном масле в течение 7 минут. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, муку, лук, морковь, чеснок и томатную пасту, перемешать и жарить еще 3 минуты.

Влить воду и красное вино, довести до кипения. Варить с закрытой крышкой на среднем огне 1 час 30 минут, периодически помешивая.

Рекомендую приготовить гуляш из свинины с вином, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Жаркевич Соня
Жаркевич Соня

Харлапенко, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гуляш с красным вином!!!
Буду делать 3-й раз!

antedari
antedari

Гуляш с красным вином супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гуляш с красным вином:)))

sofya
sofya

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Анька Михайлова
Анька Михайлова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Ландсман Вера
Ландсман Вера

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гуляша с красным вином ещё не пробовала:D

nikolko_84
nikolko_84

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

polli
polli

Харлапенко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гуляш с красным вином на его работу, чтобы всем похвастаться.

uroror1991
uroror1991

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему гуляш из лисичек.

raya82
raya82

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

yulya92
yulya92

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....