Гуляш из говядины с подливой
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 178 кКал.
Мое любимое блюдо с детства. Но к сожалению мама не умеет делать подливку. Нашла рецепт, не много его изменила и получилось такое вот блюдо:) Если интересуетесь рецептами гуляша, возможно вам будет интересен рецепт супа-гуляша.
Рецепт гуляша из говядины с подливой
Ингредиенты
- лук репчатый - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
- соль - 1 ½ ч.л.
- говядина - 800 г
Как приготовить
Лук почистить и порезать полукольцами.
На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выложить лук и обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Затем добавить 3 столовые ложки муки, перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты
Говядину помыть и порезать небольшими кусочками.
В кастрюлю влить растительное масло, выложить мясу. Обжаривать, изредко помешивая, 5-7 минут.
В кастрюлю с мясом добавить ранее обжаренный лук. Добавить соль, залить водой.
Очистить моркови и порезать кубиками. Добавить морковь в кастрюлю, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться 50-60 минут. В процессе тушения подливать воду.
А вот и готовое блюдо. Приятного аппетита:)
Рекомендую приготовить гуляш из говядины, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гуляш из говядины с подливой периодически готовим!!!)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гуляш из говядины с подливой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
А еще посмотрите ссылочку гуляш из свинины с подливой.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить гуляш из говядины с подливой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обалденный рецептик гуляша из говядины с подливой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Это было превосходно...
чуть гуляш из говядины с подливой вместе с пальцами не слопала)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гуляш из говядины с подливой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!