Гуляш из свинины со сливками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 126 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного. Если интересуетесь рецептами гуляша, возможно вам будет интересен рецепт гуляша в мультиварке.
Видео рецепт
Рецепт гуляша из свинины со сливками
Вкусный русский вариант известного блюда. Прекрасно подходит к любым гарнирам. Благодаря тому, что в гуляше вкусная и густая подливка, это блюдо очень любят в моей семье и довольно часто готовят. Рецепт приготовления гуляша из свинины со сливками довольно простой, начинающие хозяйки вполне управятся с этой задачей. Сочное мясо с нежной сливочной подливкой наверняка понравится вашим домочадцам - приготовьте им такой гуляш.
Ингредиенты
- Мякоть свинины — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Сливки 33 % — 100 мл
- Кетчуп — 2-3 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Как приготовить
Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками.
Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.
Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло, выкладываем на нее кусочки свинины.
После того, как кусочки мяса начнут зарумяниваться, добавляем к мясу лук. Перемешиваем и обжариваем минут 7-8 на среднем огне.
Теперь доливаем к мясу с луком примерно полстакана воды, закрываем сковороду крышкой, и тушим блюдо примерно минут 40.
Мясо уже практически готово, добавляем к нему муку, соль и перец. Добавляем сливки и кетчуп. Если у вас густые сливки, добавьте немного воды.
Все перемешиваем и доводим до кипения. Даем гуляшу покипеть минут 5. Пробуем на соль, если надо добавляем.
Рекомендую приготовить венгерский гуляш, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Старовит, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Старовит здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гуляша из свинины со сливками я не знаю)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Старовит, делаю это чудо чудное;)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить гуляш из свинины с овощами arecooking.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-svininy-s-ovoschami. Вот ).
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень понравился состав гуляша из свинины со сливками, все отлично должно сочетаться!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
За рецепт спасибо
Надо попробовать приготовить гуляш из свинины со сливками
Старовит! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.