Гуляш из свинины в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 126 кКал.
Нежное мясо, с кисло-сладкой подливой обожают и взрослые и дети
Этот рецепт живет в нашей семье уже несколько лет. В свое время перепробовала много вариантов, но этот мне показался самым удачным. Вкус всегда отменный. Мясо получается мягким, кисло-сладким. Каждый раз хочется положить добавки. И, что самое главное, вкусной густой подливки хватит всем!:) Если интересуетесь рецептами гуляша, возможно вам будет интересен рецепт гуляша в мультиварке.
Видео рецепт
Рецепт гуляша из свинины в мультиварке
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Томатная паста - 5 ст.л.
- Сливки - 200 мл
- Лимоны - 1 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Вода - 800 мл
Как приготовить
Необходимые ингредиенты. Заранее включите мультиварку в режим жарка, налейте 2-3 ст. л.растительного масла. Пусть разогревается.
Тем временем хорошо промойте мясо, зачистите от пленок, жилок, удалите лишний жир. Нарежьте мясо на куски размером примерно 2-3 см.
Подготовленное мясо положите в чашу мультиварки с разогревшимся маслом, посыпьте паприкой. По желанию можете добавить свои любимые специи. Не забывайте периодически помешивать мясо.
Лук необходимо очистить. Порежьте произвольно - четвертинками колец, соломкой. Мне нравится кубиками.
Добавьте лук к мясу. Перемешайте.
Когда лук слегка обжарится, всыпьте муку.
Все тщательно перемешайте. Слегка обжарьте.
Влейте воду. Вода должна быть очень горячей.
Посолите. Перемешайте.
Закройте крышку. И установите режим тушения на 45 минут - час. Мясу не страшно, если оно потушится подольше. Так что, если время позволяет, смело тушите хоть 2 часа.
По завершению программы добавляем томатную пасту. Перемешиваем.
Вливаем сливки, перемешиваем.
Оставляем в режиме подогрев еще минут на 10 - 15. Вот и все, блюдо готово. Можно подавать.
Рекомендую приготовить суп-гуляш, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Гуляш из свинины в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
УУУХХХ вот это гуляш из свинины в мультиварке.
Супперрр…спасибо…
Кабулова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гуляша из свинины в мультиварке я не знаю)
Большое спасибо за рецепт гуляша из свинины в мультиварке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Кабулова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт гуляша из свинины в мультиварке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО гуляш из свинины с овощами.
Я никогда не готовила гуляш из свинины в мультиварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.