Гуляш из свинины с подливкой

saicedyot
Рецепт от saicedyot

Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите.

Рецепт гуляша из свинины с подливкой
Фото готового рецепта гуляша из свинины с подливкой

Невозможно представить ужин без сытного мясного блюда. Гуляш из свинины с подливкой очень вкусный. А еще он хорошо насыщает. Можно подать на праздничный стол в качестве густой, ароматной закуски. Простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить настоящий шедевр. Если интересуетесь рецептами гуляша, возможно вам будет интересен рецепт гуляша из индейки с подливкой.

Рецепт гуляша из свинины с подливкой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  166 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Украинская
  • Способ приготовления:  На плите
  • Повод:  Обед, Ужин

Ингредиенты

  • 600 г свинины
  • 2 крупных болгарских перца
  • 500 г квашеной капусты
  • 1 банка консервированных томатов (425 мл)
  • 2 средних луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст. л растительного масла
  • соль, перец, паприка - по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • 1 ч. л тмина
  • 150 г сметаны.

Как приготовить

Сладкий перец очищаем от семенной коробки, нарезаем произвольно - кубиками, соломкой.

Лук и чеснок режем как можно меньше.

Капусту при помощи острого ножа мелко рубим.

Томаты вместе с соком переливаем в чашу блендера и измельчаем.

Мясо нарезаем одинаковыми кусочками. Обжариваем в горячем масле до золотистой корочки.

Добавляем лук, чеснок и продолжаем термическую обработку.

Выкладываем в сковороду овощи. Солим, приправляем по вкусу, кладем лаврушку.

Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 45 минут.

За 2 минуты до окончания вводим сметану. Перемешиваем.

Гуляш по-венгерски готов. Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить суп-гуляш, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
itofin1977
itofin1977

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, saicedyot.

Зацепина Зина
Зацепина Зина

Только что доела гуляш из свинины с подливкой!!! очень вкусно!!!

Плющ Саша
Плющ Саша

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

onaraspor1993
onaraspor1993

Мои гости требовали добавки)))

Антонина Арсланова
Антонина Арсланова

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Римма Ястребцева
Римма Ястребцева

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

gimyomo1972
gimyomo1972

Я тоже очень люблю гуляш из свинины с подливкой, и особенно предпочитаю гуляш из свинины с овощами.

anerinean1983
anerinean1983

А я готовила гуляш из свинины с подливкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, saicedyot!!!

ongangi
ongangi

Спасибо saicedyot, ты меня спасла!!!

Харитонов Катерина
Харитонов Катерина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

sludnova_83
sludnova_83

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ulanta
ulanta

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.