Гуляш из свинины с овощами

sheptunova_75
Рецепт от sheptunova_75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 143 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт гуляша из свинины с овощами
Фото готового рецепта гуляша из свинины с овощами

Такой гуляш из свинины с овощами получился очень домашним, вкусным и насыщенным. Обязательно приготовьте к обеду или ужину. Если интересуетесь рецептами гуляша, возможно вам будет интересен рецепт супа-гуляша.

Рецепт гуляша из свинины с овощами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  143 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Кусочки свинины надо обжарить с луком, затем добавить специи, томатный соус и тушить до готовности. К такому гуляшу подойдет любой гарнир.

Ингредиенты

  • Свинина — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Томатный соус — 1 стак.
  • Специи к мясу — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

Свинину нарезаем довольно крупными кусочками.

Репчатый лук очищаем и тоже нарезаем полукольцами. Лучше брать крупные луковицы, чтоб они не слишком разварились в гуляше.

Шаг 1: гуляша из свинины с овощами

В сковороду наливаем растительное масло. Разогреваем его. На горячей сковороде обжариваем мясо со всех сторон.

Шаг 2: гуляша из свинины с овощами

Добавляем крупно нарезанный лук.

Шаг 3: гуляша из свинины с овощами

Обжариваем лук до мягкости. Вливаем томатный соус (у меня "Краснодарский"). Добавляем соль, специи по вкусу. Тушим все на слабом огне до готовности мяса. Время от времени помешивайте, чтоб не подгорело. Можно подлить кипятка, если нужна будет жидкость.

Шаг 4: гуляша из свинины с овощами

Разложить по тарелкам и подать к столу. Гуляш относится к густым супам, но у меня в доме его относят к "мясу с подливкой". Обычно подаю с картофелем или рисом. Любой гарнир подойдет.

Шаг 5: гуляша из свинины с овощами

Рекомендую приготовить свиной гуляш из свинины с подливкой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Наам Яся
Наам Яся

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

eritor
eritor

Прекрасный рецепт гуляш из свинины с овощами!
Лучше делать гуляш из свинины с овощами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Василиса Осипова
Василиса Осипова

Чуть язык не проглотила. Спасибо

antutr
antutr

Спасибо огромное за рецепт, sheptunova_75!
гуляш из свинины с овощами просто супер.
Все мои подруги делают теперь гуляш из свинины с овощами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Люся Широкина
Люся Широкина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

torofoffe1980
torofoffe1980

Муж не любит гуляш из свинины с овощами, а тут увидев это чудо попросил положить ему гуляш из свинины с овощами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Вера Стогний
Вера Стогний

У девочек встречала похожие рецепты: гуляш из куриного филе с овощами.

Василиса Осипова
Василиса Осипова

Приготовила.
Едим.
Но от гуляша из свинины с овощами я ожидала бО'льшего!!!

masha
masha

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Кравченко Эльвина
Кравченко Эльвина

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

lyudmila70
lyudmila70

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гуляша из свинины с овощами ещё не пробовала:D

Томара Букатова
Томара Букатова

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

olesya75
olesya75

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

itistere
itistere

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*