Жареные рыжики
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 395 кКал.
В рыжиках очень много полезных веществ, включая белки. Поэтому жареные рыжики - это не только вкусное, но и очень питательное, энергетически ценное блюдо. Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт жареных грибов.
Видео рецепт
Рецепт жареных рыжиков
Попробуйте приготовить одни из самых ценных в пищевом плане грибов - рыжики. Этот рецепт жареных рыжиков порадует вас своей простотой, а приготовленное блюдо - вкусовыми ощущениями. Жареные рыжики можно подавать к столу как самостоятельное блюдо и есть с хлебом, а можно приготовить к нему какой-нибудь гарнир, например, жареную картошку.
Ингредиенты
- Рыжики — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Рыжики очищаем, тщательно промываем и обдаем кипятком.
2. Затем нарезаем грибы кусочками.
3. Обжарить на растительном масле. Через какое-то время рыжики пустят сок. Дождитесь, когда сок полностью испарится из сковороды и добавьте еще немного растительного масла. Жарьте до тех пор, пока не появится корочка.
4. Лук нарезаем полукольцами.
5. Отправляем к грибам. Солим по вкусу, перемешиваем все. Продолжаем жарить до золотистого оттенка.
6. Украшаем блюдо зеленью. Жареные рыжики можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить вареных рыжиков, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я делала жареных рыжиков по рецепту Светлана, мне понравилось.
Даже брату, который жареных рыжиков не любит,понравилось!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Светлана, спасибо большое!!!)
Спасибо большое, Светлана, освежила в памяти рецепт жареных рыжиков!
порадую любимого.
А вот ссылочка на рецепт жареных зонтиков.
Светлана, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жареных рыжиков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я делала жареных рыжиков, мне понравилось.
Даже сестре, которая жареных рыжиков не любит,понравилось!