Жареные маслята с картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 170 кКал. Рецепт жареных маслят с картошкой относится к вегетарианским рецептам.
Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто. Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт жареных грибов.
Видео рецепт
Рецепт жареных маслят с картошкой
Маслята подлежат разным способам обработки: их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и сушат. Однако наиболее вкусными по праву считаются жареные маслята. Этот рецепт приготовления жареных маслят с картошкой покорит вас своей простотой. Приложив минимум усилий и не потратив уйму времени, вы приготовите вкусное и сытное блюдо сразу с гарниром. Удачи!
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Маслята — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Маслята тщательно промываем, снимаем кожицу со шляпок.
2. Нарезаем грибы кусочками, маленькие можно оставить целыми.
3. Затем дольками нарезаем картофель.
4. Мелко нарезаем лук.
5. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится.
6. Когда жидкости не останется, добавляем растительного масла, кладем в сковороду лук. Жарим еще 5 минут, периодически помешивая.
7. Картофель жарим на другой сковороде до готовности.
8. Жареный картофель выкладываем в сковороду с грибами и луком. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем все. Оставляем на плите еще на пару минут.
9. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить жареных вешенок, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо! Беру в закладки.
Я недавно как раз делала жареные маслята с картошкой.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Попробую приготовить жареные маслята с картошкой.
Сделала жареные маслята с картошкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Алена у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала жареные зонтики - очень понравилось.
Сегодня приготовила жареные маслята с картошкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
А я думала разбираюсь в приготовлении жареных маслят с картошкой:D:D, а здесь такое:)