Вареные рыжики
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 112 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт вареных рыжиков относится к вегетарианским рецептам.
Рыжики - замечательные грибы! Каких блюд из них только не готовят! Один из самых распространенных способов приготовления рыжиков - варка. Поэтому сегодня мы рассмотрим рецепт вареных рыжиков. Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт лесных грибов, запеченных в сливках.
Видео рецепт
Рецепт вареных рыжиков
Предлагаю вам универсальный рецепт вареных рыжиков! Вы можете использовать вареные рыжики для приготовления какого-либо другого блюда, можете просто заправить сметаной, таким образом преобразив их в самостоятельное блюдо, и подать к столу с хлебом, а можете добавить майонез и использовать отваренные грибы как начинку для пирожков. В общем, найти применение вареным рыжикам - задача несложная. Главное - фантазия! А рецепт вареных рыжиков - ниже ;)
Ингредиенты
- Рыжики — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Сметана — 2 ст.л. (по желанию)
Как приготовить
Рыжики очищаем и тщательно промываем в холодной воде.
2. Бросаем грибы в кипящую воду, солим.
3. Добавляем в кастрюлю репчатый лук и продолжаем варить на слабом огне 30-45 минут.
4. Мелко нарезаем чеснок. Можно просто выдавить чеснокодавкой.
5. При помощи шумовки выкладываем грибы в другое блюдо, добавляем измельченный чеснок. После того, как грибы немного остынут, можно добавить сметану. Все тщательно перемешиваем.
6. Вареные рыжики готовы! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить белых грибов, запеченных с мятой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо вам, Antares, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для вареных рыжиков уже имеются в наличии.
Vkysno, spasibo.
Вареных рыжиков просто супер, мои гости все были в восторге!!! Antares, спасибо!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Нашла рецепт груш вареных в сиропе, понравилось. Что думаете?
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!