Жареные вешенки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал.
Среди покупных грибов шампиньоны пользуются особой популярностью, но не стоит обходить стороной и привлекательные вешенки! Будьте осторожны: они готовятся настолько просто, что вполне могут вытеснить ваше любимое блюдо к ужину на скорую руку.
Из вешенок даже делают отбивные, но сегодня мы поделимся базовым способом их обжарки. Получаются хрустящие и сытные грибочки, подходящие к любому гарниру, например, к тыквенному или картофельному пюре. Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт жареных грибов.
Видео рецепт
Рецепт жареных вешенок
Всё просто, но до чего же вкусно! По желанию можно добавить к грибам немного сметаны или тертого пармезана. А чтобы рецепт приготовления вешенок не затерялся на просторах Интернета, сохраните нашу страницу в закладках!
Ингредиенты
- Вешенки 500 г
- Чеснок 2 зуб
- Петрушка 1 пуч
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 2–3 ст.л.
- Лимонный сок по вкусу
Как приготовить
Обрежьте верхнюю часть вешенок и вымойте грибы. Обжарьте их с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Смешайте мелко нарезанную петрушку и пропущенный через пресс чеснок.
Обжаренные вешенки выложите на тарелку, присыпьте смесью из петрушки и чеснока, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
Рекомендую приготовить вешенок с картошкой в духовке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Lika, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жареных вешенок!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Lika!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жареных вешенок!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепт http://arecooking.ru/goryachee/griby/zharenye-zontiki.
Рецептик жареных вешенок прямо специально для меня.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Готовила жареных вешенок Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Это мой самый любимый рецепт жареных вешенок, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Lika, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!