Голубцы с мясом, запеченные в духовке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день рождения, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Очень люблю голубцы. Сегодня решила не тушить, а запечь. Получилось вкусно! Если интересуетесь рецептами голубцов, возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов с курицей, в духовке.
Рецепт голубцов с мясом, запеченные в духовке
Ингредиенты
- капуста белокочанная 2 кг
- фарш свино-говяжий 400 г
- рис вареный 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- зубок чеснока 2 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- бульон овощной 250 мл
- сметана 2 ст.л.
- майонез провансаль 2 ст.л.
- аджика 1 ст.л.
- подсолнечное масло для обжарки 2 ст.л.
- сметана густая 100 г
Как приготовить
Капусту разобрать на листья, вырезать жесткие черешки и по одному отварить в подсоленной воде в течении 5 минут. Дать немного остыть.
Фарш довести до ума, добавив в него лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Смешать с отварным рисом.
Формировать голубцы.
Обжарить голубцы на сковороде с двух сторон.
Форму для запекания застелить фольгой и смазать ее маслом. Выложить голубцы и залить приготовленной заливкой.
Запекать 35-40 минут при температуре 180 г
Подавать со сметаной или сметана + кетчуп. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить голубцы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать голубцы с мясом, запеченные в духовке)))
Спасибо за удивительные рецепты!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Виктория, делаю это чудо чудное;)
Сувенир и только!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вот еще классный рецепт по тому же принципу запеченные ленивые голубцы с квашеной капустой arecooking.ru/goryachee/golubtsy/zapechennye-lenivye-golubtsy-s-kvashenoi-kapustoi.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Искала голубцы с мясом, запеченные в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сделали, но еще не пробовали!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо Виктория, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Делаю голубцы с мясом, запеченные в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Виктория громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Виктория, умничка!
Какой аппетитный рецептик голубцов с мясом, запеченные в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!