Фрикадельки в медово-чесночном соусе
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал.
Попробуйте мягкие, нежные фрикадельки, ну очень вкусные. Рецепт взят из книги, автор Jean Pare. Не бойтесь запаха чеснока, муж попросит добавки и целоваться сможете. Если интересуетесь рецептами фрикаделек, возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек в томатнома соусе.
Рецепт фрикаделек в медово-чесночнома соусе
Ингредиенты
- говяжий фарш - 900 г
- хлеб белый - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- перец красный молотый - ¼ ч.л.
- маргарин - 100 г
- соевый соус - ¼ стак.
- картофельный крахмал - 2 ч.л.
- чеснок - 8 зубчиков
- мед жидкий - 175 мл
- помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
Как приготовить
Для фрикаделек: Смешать фарш, крошки белого хлеба, соль, перец, яйца (предварительно взбитые вилкой). Сформировать шарики размером около 4 см. Выложить на несмазанный лист для выпечки. Выпекать 10-15 минут при темп. 260 С.
Переместить на чистое глубокое блюдо для запекания (casserole). Приготовить соус: Растопить масло (маргарин) на среднем огне, добавить давленный чеснок, протушить до золотистости, но чтобы чеснок не стал коричневым. Добавить консервированные помидоры-пюре (можно заменить на томат. пасту, разведенную томат. соком или водой). Влить мед, перемешать. Отдельно взять и хорошо перемешать соевый соус с крахмалом, ввести в томатную смесь. Вскипятить, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Получается 2 1/4 ст (550 мл) соуса.
Фрикадельки полить готовым соусом.
Выпекать, не накрывая крышкой, при темп. 175 С, около 20 минут. Подавать с любимым гарниром горячие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Рекомендую приготовить фрикадельки с беконом в сливочно-томатнома соусе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 о рецепте
А реально это кто-нибудь готовил?
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вот еще интересный вариант рецепта фрикаделек в брусничном соусе.
Спасибо огромное за рецепт фрикаделек в медово-чесночном соусе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мои гости требовали добавки)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Искала рецепт фрикаделек в медово-чесночном соусе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Катя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
В общем, супер!!!
Катя-волшебница!!!
Фрикадельки в медово-чесночном соусе просто вкусняшка!!!