Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

usham1971
Рецепт от usham1971

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 230 кКал.

Рецепт фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе
Фото готового рецепта фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе

Фрикадельки в беконе - по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен. Если интересуетесь рецептами фрикаделек, возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек в томатном соусе.

Видео рецепт

Рецепт фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  230 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

А готовится это горячее блюдо на раз, два, три! Всего-то и нужно, что сформировать мясные шарики, обернуть их ломтиками бекона (дело 2-3 минут) и залить соусом, а со всем остальным справится духовка. Ниже я подробно описала, как приготовить фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 500 г (говядина, утка)
  • Бекон — 400 г (копченый)
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — 1 ч.л.
  • Специи — 1 ч.л. (уцхо-сунели, перец розовый свежесмолотый)
  • Сливки — 1 стак.
  • Сок томатный — 150 мл
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте и очистите.

Обрежьте с бекона шкурку. Соедините фарш, соль, перец, измельченные лук и чеснок, тщательно вымесите фарш. Яйцо добавляйте по своему усмотрению. Если фарш с жирком, то яйцо не понадобится. Смочите руки водой и сформируйте из фарша шарики, оберните их ломтиками бекона. Разместите их в формы для запекания.

Шаг 1: фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе

Для соуса соедините сливки и томатный сок, залейте им фрикадельки и поставьте запекаться в духовку при 180 С на 1 час.

Шаг 2: фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе

Немного остудите и подавайте к столу со свежими овощами или любимым гарниром. Приятного аппетита!

Шаг 3: фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе

Рекомендую приготовить тушеные фрикадельки в грибном соусе, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
uldati1998
uldati1998

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ekimedin1988
ekimedin1988

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе превзойдет все ожидания.

Таня Ходырева
Таня Ходырева

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе!

mogutova_98
mogutova_98

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе

ashithed
ashithed

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

belozyorova_79
belozyorova_79

Сделала фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

iteserere
iteserere

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

intung
intung

Несу свеженькое! Рецепт фрикаделек в сливочно-сырном грибном соусе, обязательно к ознакомлению).

Тома Оганбекова
Тома Оганбекова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ulyurded
ulyurded

Спасибо! Люблю фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

olesya75
olesya75

Отличный рецепт:)
Обожаю фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

zinka82
zinka82

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!