Спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 156 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Сытное и вкусное блюдо для семейного ужина или обеда. Если интересуетесь рецептами фрикаделек, возможно вам будет интересен рецепт тушеных фрикаделек в грибном соусе.
Рецепт спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
Ингредиенты
- Фарш мясной 400 г
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Порей (не большой стебель) 1 шт.
- Сметана домашняя 2 ст.л.
- Масло растительное
- Петрушка сушеная по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Спагетти 300 г
- Лук сушеный 1 ч.л.
- Приправа для фарша по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Бульон 1,5 стак.
Как приготовить
Порей и шампиньоны порезать, обжарить на растительном масле.
К фаршу добавить приправу, сушеный лук, перец, яйцо. Перемешать.
Сформировать фрикадельки, выложить в сковороду с грибами и луком, обжарить.
Посыпать мукой.
Добавить сметану.
Влить бульон, посолить, поперчить, добавить сушеную петрушку. Довести до кипения.
Затем готовить на медленном огне 10 минут.
Пока готовятся фрикадельки в соусе, сварить спагетти.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить спагетти с куриными фрикадельками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе, но вышло вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за удивительные рецепты!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе.
О результате напишу позже.
Приготовила!!!
svetlana89, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
А у меня фрикадельки в сливочно-сырном грибном соусе всегда получается вкусно!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я еще не делала спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я, как большая любительница спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!