Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Шумилова Полли
Рецепт от Шумилова Полли

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 495 кКал.

Рецепт зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
Фото готового рецепта зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Очень мне понравился такой рецепт. Вкусные сочные зразы с вкусной начинкой из жаренного лука и брынзы в нежном кляре. Получается очень сочно и вкусно. Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт зраз из кеты с начинкой из капусты и вешенок.

Рецепт зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  495 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • говядина - 500 г
  • хлеб белый - 2 куска
  • вода - 50 мл
  • лимонный сок - 3 веточки
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 2 шт.
  • чеснок - по вкусу
  • специи - 1
  • брынза - по вкусу

Как приготовить

Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в лимонном соке поперчить оставить на 30 минут.

Лук обжарить в растительном масле.

Шаг 1: зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Приготовить фарш, добавить чеснок, хлеб, замоченный в воде, соль, перец и добавить воду для сочности, хорошо вымесить. Фарш поставить в холодильник минут на 30.

Шаг 2: зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Приготовить кляр. Для этого смешать все ингредиенты для кляра и хорошо взбить. Тесто должно получится как густая сметана.

Шаг 3: зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Из охлажденного фарша сформировать лепешку, положить столовую ложку обжаренного репчатого лука и кусочек брынзы.

Шаг 4: зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Сформировать зразы.

Шаг 5: зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Окунать по очереди зразы в кляр

Шаг 6: зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

и обжаривать на растительном масле до готовности.

Шаг 7: зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Все, зразы по особому готовы, попробуйте какие они сочные и вкусные

Шаг 8: зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Рекомендую приготовить рисовые зразы с мясной начинкой, мне этот рецепт понравился.

Рецепт зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

13 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tanya70
tanya70

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы пробовать))))

Виктория Феномен
Виктория Феномен

Да зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы постоянно.

zulingsp1988
zulingsp1988

Рецепт зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

adlulan
adlulan

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы, оценили.

Андрущенко Катя
Андрущенко Катя

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы! Так и хочется что-нибудь приготовить!

lena70
lena70

Шумилова, это просто волшебный рецепт!

torit
torit

По совету коллеги приготовила этот зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

eddoctoup
eddoctoup

Какой замечательный рецепт. Моим любителям куриных зраз с начинкой из потрошков обязательно понравится.

sonya
sonya

Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

kira
kira

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Мина Левшунова
Мина Левшунова

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

sasha
sasha

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы очень аппетитно выглядит!!!

Белова Галя
Белова Галя

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.