Зразы с рисом и фаршем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 193 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол.
В моей семье зразы всегда готовили из картошки. Но, как оказалось, существует и этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем! Не менее вкусно получается, и все так же экономно и по-домашнему! Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз с мясным фаршем.
Видео рецепт
Рецепт зраз с рисом и фаршем
Такие зразы с рисом и фаршем в домашних условиях я обычно готовлю, когда до зарплаты еще несколько дней, а мясных продуктов дома осталось по минимуму. Наверное, случается такое у каждого иногда, верно? Так вот, этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем позволит вам сытно накормить всю семью, да еще и на ужин останется! Рекомендую!
Ингредиенты
- Рис — 1 стак.
- Фарш — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Панировочные сухари — По вкусу (для обваливания готовых зраз)
Как приготовить
Измельчим лук и чеснок. Смешаем с фаршем и специями. При желании можете размягченную в молоке булку добавить.
2. Теперь отварим рис в подсоленной воде. Водой заливаем так, чтобы на 3 см была поверх риса. Когда рис будет готов, - воду сливаем, а рис толчем толкушкой в пюре.
3. Влажными руками делаем лепешку из риса, по центру выкладываем фарш, и защипываем края, чуть обваливая каждую зразу.
4. Чтоб зразы не разваливались - пока что положите их в морозилку, и займитесь подготовкой, - прогрейте сковороду с маслом, яйцо взбейте в однородную массу, сухари высыпьте в тарелку. Каждую зразу окунаем в яйцо, затем в сухари, - и на сковородку!
5. Готово! Подавайте с любимым соусом или сметаной в горячем виде!
Рекомендую приготовить зразы из картофеля с мясным фаршем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт зраз с рисом и фаршем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Edsed, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит зразы с рисом и фаршем.
Есть новый рецепт http://arecooking.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-myasnym-farshem.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить зразы с рисом и фаршем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант зраз с рисом и фаршем
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Когда делала зразы с рисом и фаршем и не сомневалась, что получится вкусно!
Первый раз приготовила зразы с рисом и фаршем!
edsed-СУПЕР!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибочки edsed
попробуем обязательно