Курино-картофельные зразы с начинкой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 84 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. И все это мы будем жарить.
Сытное и вкусное блюдо к вашему ужину! Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз с грибами.
Рецепт куриного-картофельных зразы с начинкой
Ингредиенты
- куриная грудка без кожи 300 г
- картофель крупный 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- сыр 50 г
- яйцо 1 шт.
- хлопья геркулесовые 5 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- карри порошок по вкусу
- приправа по вкусу
- мягкий творожный сыр с зеленью по вкусу
Как приготовить
Приготовить необходимые продукты
Картофель прокрутить через мясорубку и отжать лишнюю жидкость-слить ее. Прокрутить через мясорубку куриную грудку, лук, чеснок. Добавить яйцо, специи, сыр натереть на крупной терке.
Добавить отруби, муку.
Взбить все блендером.
До состояния пюре.
Сформировать мокрыми руками зразы. Внутрь положить творожный сыр. Обжарить с двух сторон на сковороде. Около 10 минут. (на среднем огне). Периодически переворачивая. Если фарш получается жидковатый, то можно выкладывать на сковородку ложкой. (без начинки)
Подавать с аджикой, лечо или просто сметанкой! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить зразы картофельные с мясом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Курино-картофельные зразы с начинкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сегодня приготовила курино-картофельные зразы с начинкой,очень вкусно!
ursersic ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Последнее время заинтересовалась картофельными зразами. Попробуйте!
Приготовила курино-картофельные зразы с начинкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!