Картофельные зразы с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 395 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом. Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз с грибами.
Видео рецепт
Рецепт картофельных зраз с курицей
Вашему вниманию - простой способ сделать картофельные зразы с курицей в домашних условиях. В качестве начинки - обжаренное куриное филе. Готовые заразы прекрасно сочетаются со сметаной, не лишним будет подать блюдо со свежими овощами или салатом. Удачи!
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 5 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.
Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.
Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.
Формируем круглые или продолговатые зразы.
Взбиваем яйца и окунаем в них зразы, затем нужно их обвалять в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон, до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить зразы картофельные с мясом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо тебе, kira83, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Kira83, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельные зразы с курицей периодически готовим!!!)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Приготовила картофельные зразы с курицей на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю картофельные зразы.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Таким способом обязательно попробуем приготовить картофельные зразы с курицей! спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень люблю картофельные зразы с курицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!