Открытые куриные зразы с грибами в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 119 кКал.
Прекрасный рецепт сытного и питательного обеда!
Понравилось запекание зраз в духовке - приготовил сразу все и поставил в духовку, достал и подаешь. Не надо стоять у плиты и переворачивать.
Очень вкусное блюдо, хотя немного хлопотное. По вкусу открытые куриные зразы с грибами очень понравились и мне, и моим домочадцам. Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт куриных зраз с сыром и грецкими орехами.
Видео рецепт
Рецепт открытых куриных зраз с грибами в духовке
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Зелёный лук - 10 г
- Куриное филе - 200 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Шампиньоны - 500 г
- Специи сухие - 0.5 ч.л.
Как приготовить
В растительном масле минут 5-7 пассеровать грибы, добавив к ним нарезанную луковицу. Нужно, чтобы вышла лишняя жидкость.
Затем массу измельчить в блендере, всыпать сухарей панировочных, вбить яйца, посолить. Размешать и дать постоять несколько минут.
Нарезать куриное филе мелко, то же и с зеленым луком. Натереть на мелкой терке сыр, половину отложить. Сметану добавить, специй и соли.
В форму, смазанную маслом выложить ложкой грибной фарш лепешками. В центр выложить начинку.
Присыпатьь сыром и поставить на 15-20 минут в духовку на 200 градусов.
Сделать соус из сметаны, добавив к нему укроп и зеленый лук.
Рекомендую приготовить куриные зразы с сыром в сырном соусе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Коллега приготовила открытые куриные зразы с грибами в духовке.
Никогда вкуснее открытые куриные зразы с грибами в духовке не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я еще не делала открытые куриные зразы с грибами в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сделала открытые куриные зразы с грибами в духовке всё было очень вкусно отличный рецептик
Открытые куриные зразы с грибами в духовке вкуснее чем фаршированные куриные зразы?
У меня вроде получилось!
спасибо!
Светлана — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Светлана!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить открытые куриные зразы с грибами в духовке.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Светлана, спасибо за прекрасный рецепт! открытые куриные зразы с грибами в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Супер задумка - буду заглядывать!