Мясные тефтельки в томатном соусе
Простой рецепт домашняя кухня. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 130 кКал.
Рецепт мясные тефтельки в томатном соусе
Ингредиенты
- свиной фарш - 150 г
- телячий фарш - 150 г
- куриный фарш - 150 г
- помидоры в собственном соку - 200 г
- небольшие луковицы - 2 шт.
- кукурузные чипсы - 12 шт.
- кинза - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1 ст.л.
- тмин - ½ ч.л.
- молотый сладкий чили - ½ ч.л.
- куркума - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Лук почистить, одну луковицу мелко порубить.
Кукурузные чипсы поломать руками на небольшие кусочки.
Весь фарш перемешать, добавить измельченный лук, тмин, чили, куркуму и измельченные чипсы, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
Кинзу мелко порезать.
Чеснок почистить и мелко порубить.
Кинзу и половину чеснока добавить в фарш, перемешать.
Сформировать из фарша небольшие круглые тефтельки.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить тефтельки со всех сторон.
Оставшуюся луковицу нарезать не очень мелко.
Добавить к тефтелькам лук и оставшийся чеснок и обжаривать до золотистого цвета.
Выложить в сковороду измельченные помидоры, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5-7 минут.
Рекомендую приготовить рыбные тефтели в томатном соусе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 о рецепте
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Endonesu, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Красив, спасибо. А я в гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе делала.
Это какой-то шедевр!!!
endonesu, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Endonesu, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Какая вкусняшка!
Приготовила мясные тефтельки в томатном соусе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Endonesu, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.