Кабачковые тефтельки

домохозяйка
Рецепт от домохозяйка

Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 138 кКал.

Рецепт кабачковых тефтелек
Фото готового рецепта кабачковых тефтелек

все мы привыкли с детства к кабачковым оладушкам, но стоит добавить к той же основе немного сыра фета и сухарики, как блюдо звучит абсолютно иначе. Если интересуетесь рецептами тефтелей, возможно вам будет интересен рецепт тефтелек.

Рецепт кабачковых тефтелек

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  138 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Греческая

Ингредиенты

  • кабачки - 1 кг
  • мука - 120 г
  • сухари панировочные - 120 г
  • сыр фета - 250 г
  • яйцо - 2 шт.
  • мята - по вкусу
  • специи - 1
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

Кабачки потереть на терке, посолить и дать воде стечь (отжать).

Затем положить в миску вместе с тертым сыром фета, панировочными сухарями, взбитыми яйцами, мелко нарезанной петрушкой и перцем.

Замесить смесь и вылепить тефтельки шарообразной формы. Обвалять в муке и жарить в горячем оливковом масле.

Рекомендую приготовить тефтельки в кулечке, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Габышева Асия
Габышева Асия

Готовила кабачковые тефтельки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

rango
rango

Готовила кабачковые тефтельки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Полина Луковкина
Полина Луковкина

Спс)
оч понравилось)

icrisu
icrisu

Спасибо огромное за рецепт, домохозяйка!
кабачковые тефтельки просто супер.
Все мои подруги делают теперь кабачковые тефтельки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

lilya77
lilya77

Ухтышка какой рецепт кабачковых тефтелек!!!!!!!
слюни текут рекой

Ляля Табунщиков
Ляля Табунщиков

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Фомушкина Женя
Фомушкина Женя

Домохозяйка, классный рецепт кабачковых тефтелек!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Волга Танюша
Волга Танюша

Вкуснее чем нежные тефтельки из мяса индейки?

erine1980
erine1980

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.